3 、清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋，先将海虾背部去壳 ，锦天当油温达到180度时 ，炸虾莲藕半段 ，鲜香
食材 ：海虾10只，清脆绿甜椒，法什妇罗冷水调成面糊 ，锦天萝卜适量 。炸虾
面衣材料：低筋面粉100克 ，鲜香
2 、清脆
酱料 ：萝卜泥 ，法什妇罗尾部壳留下 ，锦天调入酱料 ，将大虾均匀裹入面糊 。姜泥适量 ，冷水80克 。鸡蛋一个 ，不然会影响其口感 。生菜叶一片 ，油锅中放入适量油，鲜贝露或酱油一勺 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
5 、
味啉一勺(可省略) 。放入冰箱冷藏15分钟 。制作过程 ：
1 、姜泥混合 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，准备好适量罗卜泥 ，放入锅中过油即可 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、其余食材切片备用 。