会让成品显得干净利索 。黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，蹄花汤加入盐，黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤

　　5 ，黄豆出锅 。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。胡椒继续半小时。蹄花汤

　　4，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1  ，蹄花汤

　　3，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤葱姜 ，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，葱两段 姜一块、

　　2 ，

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。这叫打乏 。砂锅里加猪蹄，一起煲一个半小时，黄豆 。