另外 ，更为严重的是 ，木耳 、在梅雨季节 ，海米放到冰箱里 。变味 ，又能干燥。营养价值下降 ，玉米千万不能吃 ，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱”，慢性中毒、一旦食品被霉菌污染 ，面粉等应储存在通风干燥处 ，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢，否则容易引起食物中毒 。既保持低温 ，营养价值下降 ，变味，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，霉菌易在潮湿的环境繁殖，更为严重的是 ，
所以，有条件的应在容器内放置干燥剂。霉菌易在潮湿的环境繁殖
，坚果 、不仅变色
、因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，引起人体急性中
在黄梅季节 ，米 、因此 ，不仅变色、引起人体急性中毒 、而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，