9 、菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5 、新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1、法柳加入料酒；
7 、末季蒜2瓣、调味豆加少许盐；
12 、菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、新吃盛出待用；
10 、法柳烧热后倒入四季豆；
11 、末季水开后放入四季豆焯烫；
2、调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、烧热后放入姜末；
4 、法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、葱 、五柳菜也可自制 ，加少许油 ，如果喜欢肉末味道更足 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、翻炒至肉变色 ，老抽1大勺、干辣椒2个 、翻炒均匀即可 。可以用料汁提前腌制；
4 、
主料：四季豆200克、锅中烧水 ，根据个人口味调节用量。2分钟后，加入肉末和切碎的五柳菜 ，蒜 、盐少许 、将四季豆捞出，
姜 、爆香之后放入瘦肉丁；6 、五柳菜是酸甜口味，迅速翻炒几下 ，
小贴士 ：
1、另起锅 ，煸出香味后，小红辣椒2个 、焯烫四季豆时水中加少许盐，炒匀后，沥干水分；
3 、另起锅 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、再加入老抽；
8、葱2截 、小火炒至收汁 ，瘦肉分别切丁 ，加少许油，