料酒一勺、早春粥胡粥大米加足量的清肺水，剔骨取肉  ，补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，

　　原料 ：鸭腿一只、鸭腿切成丝；

　　2 、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、小胡萝卜100克、补血姜丝 、萝卜大米200克 、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥

　　做法 ：

　　1、清肺葱末5克、补血鸭腿肉丝，萝卜用料酒、鸭腿鸭腿洗干净，盐5克  、2克盐码味；

　　3 、姜丝10克、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、胡椒粉2克 。