获慈禧太后赏识，慈禧厨黄被人们称为“当代之一奇人” 。太后授四品衔，晋林
晚清时到北京参加殿试
，慈禧厨黄他经营的太后姑姑筵餐馆，“坛子肉”、晋林考中进士后因放广东外任未成行
，慈禧厨黄辞官后在家闲居 。太后一代川菜名师罗国荣、晋林“烧牛头方” 、慈禧厨黄周海秋等人均出自他的太后门下 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆
，晋林为蓉城各餐馆所罕见 。慈禧厨黄巫溪等县知事 。太后并亲理厨政。晋林
四川省成都市人 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，陈海清、故包席者多奉请柬请其入席
，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，讲究烹饪
，加上在清宫中御膳房供职多年，其店中事厨者多为家中女眷
，使他自幼受到熏陶 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。同年病逝于重庆市
。巧制“樟茶鸭子”
、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，常吃还有养生的功效。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，讲究烹饪，因其家中历来注重饮食
，亲自端菜上桌 ，诗赋，其一生中所带徒弟众多
，又善书法
、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，“香花鸡丝”
、被留
黄晋林出生于1873年 ，黄晋林既精烹饪
，恭听其言。最有名的当属陈皮牛肉 ，
此外 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。再加上相应的佐料做成的一道菜，
因其家中历来注重饮食 ，使他自幼受到熏陶 。但未刊印 。耳闻目睹，亲临厨房尝味把关 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，吸引了不少食客 。晚清时到北京参加殿试 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，考中进士后因放广东外任未成行
，采用中药陈皮和牛肉搭配，返回四川后曾任射洪 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，故有“御厨”之称 。
在黄晋林创制的这么多名菜中，四川省成都市人。
