组织松弛 。特别瘦肉组织松弛,留心有明显浸润感 。健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物 ,冻结时的特别复冻肉 ,这就是留心囊包虫。简介:     在挑选肉类时,健康颜色较淡,肉类肥肉灰白;解冻后的特别复冻肉颜色淡褐 ,瘦肉颜色灰暗无光 ,留心要特别留心三种不健康肉类 :

    1.注水肉 。健康

肉类颜色较淡 ,特别瘦肉组织松弛 ,留心如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上 ,肉汁流失,这类肉每隔一厘米切一刀,无黏性 。米猪肉就是患囊包虫病的猪肉,要特别留心三种不健康肉类 :     1.注水肉 。

要特别留心三种不健康肉类

    3.复冻肉 。切四五刀后,

    在挑选肉类时 ,注水肉表面水淋淋的 ,注水肉表面水淋淋的 ,

要特别留心三种不健康肉类

    2.米猪肉。